Postres Postrecitos de chocolate By Cucinare septiembre 23, 2019 Un postre súper fácil para grandes y chicos. Ingredientes 3 yemas. Una lata de leche condensada. 600 cc de leche. Una cda de esencia de vainilla. 40 g de almidón de maíz. 90 g de cacao amargo. 200 cc de crema de leche. Para el crocante de maní 200 g de azúcar. 100 g de maní sin sal. Procedimiento 1Licuar las 3 yemas junto con la leche condensada, la leche, la esencia de vainilla, el almidón de maíz, el cacao amargo y la esencia de vainilla. 2Colocar en una ollita y cocinar a fuego muy bajo revolviendo continuamente con espátula de goma hasta que espese. 3Retirar del calor y con la ayuda de un batidor agregar la crema de leche. Reservar. 4Para el crocante de maní, colocar en una sartén el azúcar y llevar a fundir. 5Colocar el maní al caramelo. Colocar la preparación sobre una placa siliconada y enfriar. Romper a groso modo con un cuchillo. 6Servir la crema de chocolate y acompañarla con un copo de crema batuda y el crocante de maní. AzúcarCacao amargocrema de leche.esencia de vainillaHuevosLecheLeche condensadamaní sin salPostrecitos de chocolatePostres fácilesRecetas fáciles 00:00 0 Comentarios Cancelar respuestaComentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...