Scons de chocolate

junio 6, 2019

Receta súper fácil de Valu para preparar en casa unos sconcitos de chocolate riquísimos.

Ingredientes

160 cc de leche.

Un huevo.

Un chorrito de esencia de vainilla.

300 g de harina 0000.

2 cdtas de polvo para hornear.

80 g de cacao en polvo.

100 g de azúcar.

75 g de manteca.

100 g de chocolate.

Procedimiento

1En un bowl, poner la leche, el huevo y la esencia de vainilla. Batir bien.

2Hacer un arenado con la harina, el polvo para hornear, el cacao y la manteca.

3Unir ambas preparaciones, agregar el chocolate en pedacitos y formar una masa.

4Aplastar con el palo y, con el cortante, hacer los scons.

5Llevar a horno 180° durante 25 minutos.

6Abrir al medio y rellenar con dulce de leche.

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