Strudel de manzana y frutas secas

mayo 28, 2018

Una delicia irresistible con el estilo de Valu Ramallo. ¡Fácil y rica!

Ingredientes

Masa philo.

6 manzanas verdes.

100 g de azúcar.

2 cdas de canela.

Un limón.

200 g de mix de nueces y almendras.

100 g de galletitas de vainilla.

Procedimiento

Para el relleno

1Cortar las manzanas y llevar al fuego con manteca azúcar y canela, sin llegar a hacer puré.

2Pasar por un colador para que queden secas. Agregar las frutas secas.

Para el armado

1Pintar la masa con manteca derretida, poner las galletitas partidas cubriendo todo.

2Poner las manzanas en una punta y enrollar con cuidado presionando.

3Poner en una placa, pintar con manteca y azúcar.

4Llevar a horno 25 minutos a 140°.

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1 Review

Mónica

septiembre 22, 2018

Exquisito.

Me salió bárbaro..!f

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