Tarantella

febrero 11, 2019

Recuperá la tradición de tu familia y aprendé a preparar este postre que te hacía tu abuela. ¡Vas a ver que te va a quedar genial!

Ingredientes

2 huevos.

30 g de azúcar.

125 cc de leche.

Esencia de vainilla.

Ralladura de limón.

Canela en polvo.

3 rebanadas de pan lactal.

Una manzana verde, o roja, o pera.

Procedimiento

1Acaramelar un molde. Mezclar en un bowl los huevos, el azúcar, la leche y los perfumes.

2Retirar la corteza de las rodajas de pan untar algunas con manteca y ubicar boca abajo sobre el molde acaramelado cubriendo toda la base.

3Disponer de algunas rodajas de frutas cortadas bien finas cubrir con otra capa de pan y luego de fruta seguir hasta completar el molde.

4Verter la mezcla de leche y huevos colocar una bandeja con agua hornear a baño de maría durante 40 minutos desmoldar una vez frío decorar a gusto, puede ser con crema chantilly y galletitas oblea para darle altura, un poco de maní crocante también quedára muy bien.

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1 Review

Miriam

febrero 11, 2019

Muy fácil y económica, además de exquisita. Gracias

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