Tarta de vainilla

enero 27, 2020

Sin amasar y con todo el sabor de la vainilla, una tarta ideal para la merienda.

Ingredientes

Para la base

200 g de galletitas dulces.

150 g de manteca.

Para la crema

300 g de crema de leche.

100 g de azúcar.

Una cda de vainilla.

50 g de gelatina sin sabor.

Para la cubierta

150 g de frutillas.

Un pomelo rosado.

Ralladura de limón.

Procedimiento

1Procesar las galletitas.

2Mezclar las galletitas procesadas con la manteca.

3Con esa mezcla, formar la base de la tarta y llevar a la heladera.

4En un bowl, mezclar la crema de leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la gelatina sin sabor, y volcar en el molde que tiene la base.

5Llevar nuevamente a la heladera.

6Decorar la torta con frutillas, pomelo y ralladura de limón.

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1 Review

Graciela

febrero 1, 2020

¿No es demasiado 50 gs de gelatina?

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