Tarta espiral

octubre 5, 2021

Una tarta diferente, con queso, jamón, aceitunas y tomates. Una combinación irresistible de ingredientes.

Ingredientes

2 tapas de masa de tarta.

400 g de muzzarella.

200 g de jamón cocido.

Un tomate en cortado en cubitos.

50 g de aceitunas negras descarozadas.

Orégano, a gusto.

Un huevo batido.

50 g de reggianito en hebras.

Aceite de oliva.

Trago Venus, cerquita de Saturno

Vodka.

Taco de reina.

Maracuyá.

100 g de castañas de cajú tostadas.

Procedimiento

1Cortar la masa de tarta por la mitad y colocar el relleno (muzzarella, jamón, tomate, aceitunas y orégano) en la mitad. Enrollar.

2Hacer lo mismo con el resto de la masa. Tienen que quedar chorizos para después unirlos en una fuente de horno redonda en forma de espiral.

3Una vez que están listas, colocar en forma de espiral en una pizzera o fuente circular.

4Pincelar con huevo y agregar, por encima, el reggianito llevar al horno 180° durante 20-25 minutos.

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