Tiramisú delicioso

febrero 5, 2019

Uno de los postres más famosos del mundo: la receta para prepararlo vos mismo en tu casa.

Ingredientes

300 g de queso crema.

2 paquetes de vainillas.

3 tazas de café aproximadamente.

120 g de azúcar.

3 yemas.

2 cdas de whisky o coñac.

4 g de cacao en polvo.

Procedimiento

1Batir a baño maría las yemas con el azúcar cocinándolas. Seguir batiendo fuera del fuego. Dejar enfriar.

2Una vez frías las yemas agregarles el queso crema y mezclar bien.

3Remojar las vainillas en el café con whisky o coñac y en una placa ir armando un piso de ellas.

4Cubrir las vainillas con la mezcla de queso y repetir el paso nuevamente.

5Para finalizar, espolvorear con cacao en polvo a gusto y meter en el freezer hasta que quede con la consistencia de una torta helada (aproximadamente 2 horas).

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3 Comentarios

Diego

octubre 4, 2019

Le faltó la crema!

Marisa

septiembre 15, 2019

Riquísimo, lo preparo una amiga, muy bueno.

beatriz

abril 19, 2019

El tiramisu muy bueno

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