Torre de panqueques multicolor

enero 16, 2019

¡Este postre es increíble! ¿Alguna vez habías visto algo así?

Ingredientes

Para la masa

2 huevos.

220 g de harina 0000.

500 cc de leche.

Colorante: violeta, azul, verde, amarillo, naranja y rojo.

Para el relleno y la cobertura

Crema chantilly.

Grana de colores.

Procedimiento

1Mezclar todos los ingredientes en el vaso de una licuadora; dejar reposar media hora.

2Repartir la masa en 5 partes y colorear cada una con un colorante diferente.

3Hacer los panqueques de la manera habitual y formar una torta intercalando panqueques y crema chantilly.

4Cubrir con la crema.

5Terminar espolvoreando con grana de colores.

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