Torta light de chocolate

enero 22, 2019

¡No te prives de comer tu postre preferido, porque ahora lo podés preparar sin azúcar!

Ingredientes

300 g de crema de leche light.

20 g de gelatina sin sabor.

250 cc de leche.

Una cda de maicena.

120 g de cacao en polvo sin azúcar.

10 sobrecitos de edulcorante.

300 g de galletitas sin azúcar.

70 g de manteca.

Chocolate sin azúcar para decorar.

Procedimiento

1Moler las galletas haciendo una harina y meclar con la manteca derretida.

2Disponer en la base de una tartera y hornear unos 5 minutos. Retirar, enfriar y reservar.

3Calentar la leche, agregarle el cacao y espesar con la maicena disuelta en agua. Dejar que espese siempre revolviendo.

4Agregar 6 sobrecitos de edulcorante y enfriar a temperatura ambiente.

5Agregar la gelatina hidratada en agua y derretida en microondas.

6Una vez fría, mezclar con la crema batida con 4 sobrecitos de edulcorante.

7Verter esta preparación en la tartera y enfriar en heladera por espacio de 2 horas.

8Decorar con chocolate rallado sin azúcar.

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1 Review

Gladys Lopez

agosto 4, 2019

Que bueno x suerte algo sin calorias !!!!

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