Tostadas de panceta y huevo

Name: Tostadas de panceta y huevo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 50 g de manteca.; Un diente de ajo picado.; 4 rodajas de pan de miga.; Manteca derretida para pintar.; 100 g de panceta crocante.; 4 huevos.; 120 g de queso gruyere.; 20 g de cebollu00edn.

By Cucinare

diciembre 11, 2017

¡Empezá el día con todo con este desayuno 100% energético! ¡No vas a parar hasta la noche!

Ingredientes

50 g de manteca.

Un diente de ajo picado.

4 rodajas de pan de miga.

Manteca derretida para pintar.

100 g de panceta crocante.

4 huevos.

120 g de queso gruyere.

20 g de cebollín.

Procedimiento

1Fundir la manteca en una olla, agregar el ajo, dorar y retirar del fuego.

2En una placa para horno, disponer las rodajas de pan lactal.

3Hundir el centro de cada rodaja en forma de cuadrado y pintar con la manteca.

4Rellenar con la panceta crocante y colocar un huevo sobre cada una.

5Completar con el queso gruyere en hebras y llevar a horno. Gratinar a 180°.

6Espolvorear con cebollín y servir.

Ajo cebollín Huevos Manteca Pan de miga Panceta queso gruyere tostadas de panceta y huevo

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