Tostadas españolas

junio 27, 2019

Una deliciosa opción para empezar el día con un desayuno diferente y muy sabroso.

Ingredientes

Una taza de leche.

1/2 taza de crema.

Piel de naranja.

Piel de limón.

Canela en rama.

Pan del día anterior.

2 huevos.

50 g de manteca.

1/2 taza de miel.

Procedimiento

1Infusionar la leche y la crema con las cáscaras de los cítricos y la canela en rama.

2Una vez que la leche esté fría, sumergir las rebanadas de pan del día anterior.

3Dejar unos breves instantes para que no se desarme el pan.

4Pasar por huevo batido y llevar a dorar en sartén con la manteca.

5Una vez doradas las tostadas de ambos lados, incorporar la miel y emplatar.

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