Townie

Name: Townie
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: Una masa para tarta hojaldrada.; 125 g de chocolate semiamargo.; 125 g de manteca.; 3 huevos.; 100 g de azu00facar.; 30 g de harina.; 10 g de polvo de hornear.; 200 g de mantecol.; 200 g de chocolate blanco.; 140 g de crema.; 40 g de manteca.

By Cucinare

noviembre 7, 2017

¡La ves y se te hace agua la boca! ¿Qué estás esperando para ponerte a hacerla?

Ingredientes

Una masa para tarta hojaldrada.

125 g de chocolate semiamargo.

125 g de manteca.

3 huevos.

100 g de azúcar.

30 g de harina.

10 g de polvo de hornear.

200 g de mantecol.

Ganache de chocolate blanco

200 g de chocolate blanco.

140 g de crema.

40 g de manteca.

Procedimiento

1Cubrir con la masa de tarta la tartera.

2Derretir el chocolate semiamargo con la manteca.

3Mezclar los huevos con el azúcar.

4Mezclar ambas mezclas.

5Tamizarle los ingredientes secos.

6Agregar el mantecol en trocitos.

7Colocar sobre la masa de tarta.

8Hornear a 170° por 25 minutos.

9Hervir la crema y la manteca.

10Colocarla sobre el chocolate lanco picado.

11Mezclar.

12Cubrir la tarta y refrigerar.

Azúcar Chocolate Chocolate blanco Crema harina Huevos Manteca mantecol masa para tarta Polvo de Hornear Tortas Townie

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