Turrón de avena

julio 12, 2018

Un turrón ideal para los más golosos. ¡Es espectacular!

Ingredientes

200 g de manteca.

150 g de avena arrollada.

4 cdas de cocoa.

3 cdas de azúcar.

200 g de chocolate picado.

2 paquetes de galletitas de agua.

6 cdas de cognac.

Procedimiento

1Derretir la manteca con el chocolate, agregar el azúcar, el cognac y la cocoa.

2Añadir la avena y seguir mezclando.

3Distribuir una fina capa en la base de un molde de budín previamente forrado con papel film.

4Colocar las galletitas de agua y cubrirlas con la pasta de chocolate. Repetir la operación hasta terminar con el chocolate en la última capa.

5Llevar a la heladera por espacio de 2 horas.

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12 Comentarios

Cristi

diciembre 7, 2019

Mi mama lo hacia exquisito! Desde chics lo comimos en toda ocasion y hoy seguimos con la tradiccion y decimos el turron de la ” nonna” asi lo llamamos😍

Laura

noviembre 14, 2019

La unicas galletitas que no se humedecen y se mantienen crocantes, son las criollitas.

olga

noviembre 13, 2019

hace muchos años la hacia es una bomba riquisima el cuaquer va en crudo

Lucrecia

agosto 19, 2019

Lo conoci como turron de quaker, lo como desde chica, lo hago con avena tradicional, no la cocino, en crudo y le agrego vino moscato. Es uno de mis postres favoritos!!

Susana

julio 27, 2019

A la avena hay que dejarla 8 horas en remojo, luego hervirla y recién después usarla en distintas preparaciones.

Erika

julio 23, 2019

Hace 37 años q buscaba está receta!!! La comí cuando era una niña…. gracias x publicarla!!! (Erika

maria

marzo 17, 2019

lo hago con la avena superfina y es de coccion rapida

Graciela

diciembre 14, 2018

En el video ponés la avena sin cocinar en la preparación qué está a baño María
Arriba contestár q hay pue dejarla en remojo y cocinarla.
Cuál es lo correcto?

cucinare

diciembre 4, 2018

Lo ideal, Marta, es dejarla en remojo y luego cocinarla, antes de sumarla a la preparación. Siempre que hablemos de avena arrollada, claro. Saludos!

Marta

diciembre 3, 2018

Se cocina la
avena

cucinare

agosto 6, 2018

Tenés que agregarla luego de mezclar el chocolate con la manteca y el cognac. Ahí se incorpora y la seguís mezclando, fijate en el video cómo lo hacemos. Saludos, Aldo!

aldo

agosto 3, 2018

que hago con la avena arrollada

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