Wraps de camarones

septiembre 7, 2019

Riquísima alternativa para una picada con amigos, con la simpleza de siempre de Valentina y Matías.

Ingredientes

6 fajitas.

300 g de camarones.

Un diente de ajo picado en aceite.

Hojas de lechuga mantecosa.

Una palta.

2 limones.

Un puñado de cilantro.

Un tomate fresco.

1/2 cebolla morada.

Para la salsa

200 g de mayonesa.

Jugo de 1/2 limón.

Sal y pimienta, a gusto.

Procedimiento

1Saltear el ajo y los camarones en una sartén a fuego medio.

2Retirar cuando estén dorados y reservar.

3Cortar el tomate y la palta en cubitos, y la cebolla morada en plumas. Reservar.

4Para la salsa, mezclar la mayonesa con el limón para aligerarla. Salpimentar.

5Para el armado, hacer un semicono con la fajita y agregar la lechuga, los camarones salteados, los cubitos de tomate, de palta, la cebolla en plumas y, por último, el cilantro y un poco de la salsa.

6Servir con gajos de limón.

00:00

0 Comentarios

All fields are required to submit a review.