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Una escuela de camareros que enseña el oficio y es protagonista de emotivas historias de superación
El curso, impulsado por el chef Diego García Tedesco, busca generar salida laboral para sus…
Se viene una nueva edición de la Semana de la Cocina Italiana: foco en la dieta mediterránea y la visita de chefs especializados
El eventó será entre el 13 y el 19 de noviembre.
Día del Brownie: la extraña historia de su origen y 7 opciones para probar las mejores versiones de un clásico de la pastelería internacional
El cuadrado de chocolate es uno de los postres más populares en bares y restaurantes.…
Murió el dueño de un mítico bodegón porteño, el elegido por el mundo del fútbol argentino
Las redes sociales de la cantina A los Amigos confirmaron el fallecimiento de Daniel Zorzoli.
Tandil se prepara para presentar el salame más largo del mundo: secretos de la elaboración y la rivalidad con otras dos ciudades
El fiambre se mostrará durante la Fiesta Chacinar 2023. Mide más de dos cuadras.
El joven que abrió un bar en el Barrio 31 para rebelarse contra la cuarentena y desde allí difunde sus ideas libertarias
Héctor Espinoza vivió una infancia muy dura en Jujuy, se recibió de economista en Buenos…
Semana de la Cocina Italiana: vuelve el festival autogestionado de los chefs
El grupo de cocineros que lidera Donato de Santis vuelve a montar un evento imperdible…
Premios Cucinare 2023: los nominados a Mejor Bodegón, una categoría en la que cada local tiene hinchada propia
La cocina porteña se expresa en estos restaurantes como en ningún otro espacio. Cuáles son…
Arranca la semana de la cocina japonesa en Buenos Aires: platos, pastelería y coctelería en más de 50 locales gastronómicos
La Gastro Japo Food Week llega del 8 al 14 de noviembre con lo mejor…
Día Mundial del Sándwich: 10 opciones súper variadas para festejar con ingredientes innovadores, versiones clásicas y propuestas veggie
Se celebra cada 3 de noviembre, pero son sándwiches para comer todo el año.
Día Mundial del Veganismo: tres referentes evalúan presente y futuro de la alimentación a base de plantas
Representantes de Mudrá, Let it V y Seibo reflexionan sobre este tipo de tendencia, su…
Premios Cucinare 2023: todos los nominados para las 15 categorías de la estatuilla más deseada por la industria gastronómica
Anunciamos todos los candidatos y te contamos cómo hacer para votar a tus lugares preferidos.