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Los secretos de la pasta al bronzo, un clásico de la cocina italiana tradicional
El chef Milton Bertoni nos mostró el paso a paso de los bucatini all'amatriciana, un…
Panopea, la almeja de forma fálica que se pesca a mano en la Patagonia: dónde comprarla, cuánto cuesta y cómo se come
Es un producto clásico de la cocina asiática, pero no termina de imponerse en Argentina.
Feria al aire libre con platos desde 7 mil pesos y lo mejor de la gastronomía porteña
Sabor a Buenos Aires se desarrollará este 29 y 30 de marzo en el Parque…
13 opciones de tiramisú para probar propuestas que respetan la receta original y otras que aportan innovación en ingredientes y texturas
El clásico postre italiano nacido en Treviso tiene versiones muy ricas para celebrar su día…
Tapeando 2025 viene con rutas en todo el país: los bares que participan en Buenos Aires, Mendoza, Rosario, Córdoba y Mar del Plata
El evento que celebra las tapas de inspiración española se desarrollará del 4 al 13…
Día del Vermut: 10 opciones para brindar con versiones clásicas y también con cócteles sofisticados
Este 21 de marzo se festeja a esta bebida que ya tiene un lugar privilegiado…
La historia de la única pizzería de Mendoza con certificación napolitana: horno importado e ingredientes traídos de Italia
Bigalia es el sueño de Federico Ardito y Flavi, pizzaioli formados en la Scuola Pizzaiolo…
Se viene una nueva edición del festival que celebra la comida picante: charlas, música en vivo y una competencia sólo apta para valientes
Picante Fest se desarrollará el próximo 13 de abril en un bar del barrio porteño…
Neuquén festeja su versión de la vendimia con visitas a bodegas, gastronomía y música a la caída del sol
El evento se desarrollará este sábado 15 de marzo. Familia Schroeder, bodega protagonista de la…
Julián del Pino: “La cocina porteña es toda la mezcla que somos, no hay fronteras”
El cocinero, nacido en Buenos Aires pero con una fuerte identidad patagónica, está a cargo…
Secretos de las mejores tortillas: cómo cocinar las papas y tips para lograr una textura bien cremosa
El 9 de marzo se festeja el Día de la Tortilla y por eso consultamos…
Se viene una nueva edición de Tapeando: se suma Mar del Plata y habrá un concurso para elegir la mejor tapa del país
El evento se desarrollará del 4 al 13 de abril. El mapa con todos los…