Cocina judía

Tomás Kalika recibe a uno de los mejores cocineros del mundo: cena porteña de pasos y almuerzo especial en Mendoza
Mads Refslund, el reconocido chef que reinventó los platos nórdicos, cocinará en Mishiguene el próximo…

Tres recetas de platos clásicos para la mesa de la fiesta judía de Pésaj
Este año se celebra del 12 al 20 de abril. Las preparaciones más tradicionales de…

Llega una nueva edición del Rosh Hashaná Urbano: cocina y música para festejar el Año Nuevo Judío
El evento se realizará este domingo en Palermo. La agenda completa de actividades.

Tomás Kalika festeja los 10 años de Mishiguene con dos chefs que suman 4 estrellas Michelin
Será el próximo lunes 26 de agosto. El menú, preparado a seis manos junto al…

Todo sobre varenikes: origen, su llegada a la Argentina y una receta fácil para hacerlos en casa
Este plato tradicional de la cocina judía se origina en Europa del Este. Varios países…

Las aventuras de Tomás Kalika: su juventud en un kibutz de Israel, su primer fracaso y cómo construyó su relato en Mishiguene
El cocinero entró a una cocina y nunca más se fue. "Me enamoré de la…

6 opciones para probar comida judía en Buenos Aires
Restaurantes top, cantinas con aroma a especias y hasta una novedosa panadería, las propuestas recomendadas…

Café Mishiguene: abrió la versión más informal y accesible del reconocido restaurant de cocina judía
Tomás Kalika inauguró un local al paso, con opción de take away y lo mejor…

Año Nuevo Judío: de 600 pesos hasta menús de 3.500 pesos, las mejores opciones para celebrar Rosh Hashaná
Varenikes, guefilte fish, pastrón, kneidalaj y más. Todos los precios para disfrutar de lo mejor…

Rosh Hashaná: recetas y secretos de dos platos tradicionales de la cocina judía
Ya llega el Año Nuevo y te compartimos los tips de Moisha Bakery para preparar…

Stefi Roitman ya palpita la mesa de Rosh Hashaná
La actriz mostró los preparativos para su celebración familiar del Año Nuevo judío.

Guefilte fish, un plato con mucha tradición: historia y receta de un manjar clave en la cocina judía
Te contamos el origen de esta singular preparación típica de las festividades de la comunidad…