Cocina mexicana

Antojitos: todos los detalles del tapeo mexicano que ya es un clásico global
No se trata de un capricho, sino de un gran abanico de aperitivos mexicanos. Te…

Nachos: la historia desconocida de un invento mexicano que se creó para satisfacer el paladar norteamericano
Los famosos triangulitos son un ícono de la cocina tex-mex pero los primeros en probarlos…

Paulo Dybala mostró sus dotes de cocinero preparando tacos mexicanos
El jugador de la Juventus se mostró en las redes junto a un reconocido chef.

Recetas en Braille: los libros para que los ciegos también puedan cocinar
Te contamos acerca de la editorial que lanza libros de cocina para gente que padece…

Baratas, nutritivas y fáciles de guardar: razones para comer más legumbres
Te contamos cuáles no pueden faltar en tu alacena durante la cuarentena y en cualquier…

Coronavirus: 10 series de Netflix para disfrutar de la gastronomía durante la cuarentena
Gastronomía en tiempos de encierro.

Guacamole: origen y tips de la gran salsa mexicana
Preparar esta delicia que ya es global no es tan simple. Van algunos consejos de…

Tabasco: historia de la salsa picante más conocida del mundo
Quién inventó el condimento que se usa para aderezar decenas de comidas y que los…

Los 7 nuevos emojis de comida que se lanzarán en 2020: uno de ellos es un plato de cocina argentina
La organización internacional que decide qué diseños son aprobados presentó las incorporaciones de este año.

Más allá del ceviche y las arepas: la nueva cocina latinoamericana en Buenos Aires
Mexicana, peruana y mucho más. Nuestros recomendados para probar los más ricos platos de una…

Año nuevo chino, una buena excusa para conocer cómo maridar los vinos con su cocina
El sábado 25 de enero comienza el año de la rata, un momento ideal para…

Michelada, bebida de moda que viene de México
No es un fenómeno masivo pero cada vez más bares ofrecen esta preparación que se…