Cocina nikkei
Virgilio Martínez abre un restaurant en Japón en plena pandemia: “Nunca nos vamos a atemorizar”
El gran cocinero peruano nos cuenta todo sobre MAZ, el proyecto con el que se…
Perú fue elegido como el mejor destino gastronómico del mundo por octavo año consecutivo
Los World Travel Awards los volvieron a premiar por la calidad y diversidad de su cocina.
Presente de la cocina francesa en la Argentina
La referencia indiscutida de la cocina mundial goza de una realidad incierta en el país.…
Tiradito, rey de la cocina nikkei
¿Cuál es el origen de este plato peruano que está tan de moda? La opinión…