Cocineros
Restaurants pospandemia: las novedades que llegaron para quedarse
Servicios y costumbres que se adoptaron por obligación se transforman en la nueva normalidad en…
Canelones en Navidad, una tradición que pocos conocen y que tiene mucho que ver con el ahorro
Aunque parezca raro, es una excelente opción para reaprovechar las sobras de las Fiestas, algo…
“Reservada para siempre”: el homenaje del cocinero en la mesa de la parrilla que frecuentaba Maradona en Dubai
El carismático chef turco Salt Bae compartió su tributo al Diez en redes sociales.
El primer restaurant del mundo que sirve carne de laboratorio elaborada a la vista de todos
Cocineros y científicos fabrican pollo sintético en Israel. Ventajas de una tendencia que ya no…
Más de un 40% de los trabajadores gastronómicos son pobres
Así lo establece un relevamiento de la Universidad Nacional de Mar del Plata.
Mauro Colagreco se hace cargo del restaurant de un legendario hotel en Suiza
El 15 de diciembre abre The K by Mauro Colagreco, el restaurant que comandará el…
Primeros auxilios: las medidas que hay que tomar cuando ocurre un accidente en la cocina
Consejos para saber cómo actuar frente a los imprevistos más comunes que suceden cuando estamos…
Fede Bal quiere tener su propio restaurant
Su madre, Carmen Barbieri, contó detalles del proyecto del actor.
Etiquetado de alimentos: los cocineros argentinos más reconocidos piden que se apruebe la ley
Narda Lepes, Germán Martitegui, Dolli Irigoyen, entre otros, reclaman información clara y visible en los…
El futuro de la cocina ya tiene quien lo descubra
El ránking The World's 50 Best Restaurants lanza los 50 Next para premiar a las jóvenes promesas de…
Día Internacional del Chef: los cocineros celebran en el año más difícil para la gastronomía mundial
Desde 2004, los responsables detrás de los platos que comemos, festejan su día cada 20…
Dos chefs argentinos, entre los mejores del mundo
Se entregaron los premios The Best Chef Awards 2020: Mauro Colagreco y Agustín Balbi, entre…