Harina sin TACC
![El CONICET crea una nueva harina sin TACC para elaborar pan de alto contenido nutricional](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/04/Premezcla-sin-TACC-150x150.jpg)
El CONICET crea una nueva harina sin TACC para elaborar pan de alto contenido nutricional
El organismo científico prepara una variante para celíacos a base de trigo sarraceno y semillas…
![La ANMAT prohibió premezclas para pan y pizza sin gluten](https://www.cucinare.tv/wp-content/uploads/2021/03/premezcla-150x150.jpg)
La ANMAT prohibió premezclas para pan y pizza sin gluten
El organismo tomó esa medida por estar contaminadas con un nivel de gluten superior al…