Valencia
Fideuá, el plato español con pastas que nació por casualidad y ahora compite con la tradicional paella
Se originó por falta de arroz en un puerto de Valencia y se convirtió en…
Paella valenciana: una investigación determina cómo se prepara este plato clásico de la cocina española
Participaron más de 400 cocineros de 266 localidades de Valencia. Radiografía de un clásico.
Cómo se cocina la empanada argentina que conquista España
Se llama Justina y la sirven dos cocineros argentinos en Fierro, un restaurant premiado con…
Fray Ángel, el monje que se transformó en influencer gracias a un abundante recetario de cocina franciscana
Un franciscano español es furor con las recetas de su convento que comparte de su…
Un restaurant “condenado” por las críticas de TripAdvisor lleva a juicio al sitio web
Está ubicado en Valencia, España, y acusa al famoso portal por dañar su negocio con…