El dueño de Yiyo el Zeneize murió durante el aislamiento y su nieto decidió transformar el negocio y seguir adelante.

Reflexiones sobre el aporte del nuevo trabajo de Otilia Kusmin, consultora experta en gastronomía. 

Esta vez en formato online, se viene el evento clave de un vegetal que ya involucra más de 1.000 hectáreas de producción.

Tras 26 años en el Hotel Panamericano, la llegada de una nueva cadena hotelera pone en dudas la continuidad del clásico restaurant argentino.

Te contamos cómo se elabora este aderezo que es clave para diversas preparaciones.