¡Talleres de cocina! Aprendé a cocinar gratis este verano

Agendate estos 3 talleres que organiza la Ciudad de Buenos Aires para descubrir los secretos de la cocina.

Si te quedaste en Buenos Aires este verano y estás mirando qué hacer durante tus vacaciones, ¿por qué no aprovechar para tomar unas clases de cocina? El Gobierno de la Ciudad organiza múltiples actividades gratuitas para adultos y chicos en los distintos barrios, y dentro de esas propuestas están incluidos los talleres y clases de cocina.

Te presentamos los 3 que se van a desarrollar en los próximos días.

#1. Mejor casero: clases de cocina para todos los días. A cargo de un equipo de nutricionistas y cocineros que se dedicará a enseñar platos sencillos y con pocos ingredientes, ideales para la cocina cotidiana. Hay recetas para el desayuno, merienda, almuerzo, cena y postres. Además, dictan conceptos de alimentación saludable, cómo organizar las compras y cómo armar menús para la semana. Se suspende por lluvia.

Cuándo y dónde: viernes 11 de enero, a las 18, en el Mercado de Belgrano (Juramento 2527, Belgrano). Domingo 13 de enero, a las 17, en la Estación Saludable Rosedal (Iraola y Avenida Sarmiento, Palermo).

#2. Mejor casero: clase de cocina natural. Este taller está enfocado en enseñar recetas a base de frutas y vegetales de estación (todas sencillas), sin ingredientes procesados o de origen animal. También hay un espacio para aprender a conservar y procesar alimentos, como la fermentación.

Cuándo y dónde: sábado 12 de enero, a las 11:30, en el Mercado de Bonpland (Bonpland 1660, Palermo).

#3. Secretos de cocina. Este taller se dicta de manera regular y por él pasan los mejores cocineros argentinos, quienes se dedican a enseñar sus trucos de cocina. En esta ocasión, estará presente Juan Braceli, del programa Cocineros Argentinos, quien contará secretos culinarios de la región de Cuyo.

Cuándo y dónde: lunes 14 de enero, a las 20, en el Parque Avellaneda.

¿Qué taller te tienta más?