Noticias

La Argentina, el segundo país donde más cayó el consumo de vinos en el mundo

Las ventas en 2018 se redujeron un 6,3% con respecto a un año antes. China fue el mercado con la mayor caída.

Para las bodegas argentinas, 2018 no fue una buena cosecha, en lo que a ventas en el mercado interno se refiere. Según los datos publicados por la Organización Internacional del Vino (OIV), el consumo de vinos cayó un 6,3% en la Argentina durante el año pasado, con respecto a 2017. Esta fue la segunda mayor caída a nivel mundial, solo detrás de la de China, cuyas ventas en el mercado interno se redujeron un 6,6%.

Para el mercado argentino, el volumen total consumido fue de 8,8 millones de hectolitros, mientras que para el chino alcanzó los 18 millones de hectolitros. En ambos casos, la desaceleración de la economía fue el motivo principal para que el consumo cayera. En la Argentina, la recesión pudo más que la tradición de tomar vino.

En el otro extremo de las estadísticas, Estados Unidos, el mayor mercado del mundo, vio su consumo interno crecer un 1,1% con respecto a 2017, lo que representó un volumen total de 33 millones de hectolitros.

En cuanto a exportaciones por volumen, España sigue liderando el mercado mundial con el 20% del total, y los tres primeros exportadores (España, Francia e Italia) acaparan la mitad de todo el vino exportado en el mundo.

¿Cómo varió tu consumo de vino durante el año pasado?

Últimas noticias

El chef que se enamoró de la cocina a los 10 años y aprendió todo de su abuelo: “El sabor es un recuerdo”

Jonathan Zapata le tomó el gusto a la gastronomía en los veranos que pasó en…

3 horas ago

9 opciones para festejar el Día de la Milanesa con versiones clásicas y propuestas originales con toppings sorprendentes

La carne apanada tan común en todos los restaurantes argentinos tiene ya muchas variedades para…

4 horas ago

Las frutas y verduras que no deben guardarse en la heladera: qué estabas haciendo mal y no lo sabías

Qué hacer con cada producto para preservar su sabor y evitar intoxicaciones.

24 horas ago

El restaurante porteño que cierra la grieta entre las empanadas salteñas y las tucumanas

La Imperfecta respeta a rajatabla las dos versiones y las ofrece en su menú de…

24 horas ago

El libro de una chef que brinda nuevas versiones de la comida tradicional judía de Pésaj: 2 recetas para hacer en casa

Fue creado por Mica Najmanovich junto a la directora audiovisual Miche y la diseñadora industrial…

4 días ago