¿A quién no le gusta un buen plato de pastas? Los argentinos tenemos a este pilar de la cocina italiana entre nuestros platos preferidos, a tal punto que probablemente seamos el único país en el mundo donde existan las fábricas de pastas frescas. En Italia, en cambio, la pasta que se consigue es toda seca, y la única fresca la hacen las pocas abuelas que todavía tienen tiempo para cocinar, o los restaurantes, donde se mantiene la tradición.
Por eso, si te animás a prepararlas como la nonna, nada como elegir alguna de estas recetas que Cucinare tiene para ofrecerte, de un listado muy grande de variedades. La idea de estas opciones que te presentamos a continuación es que las puedas hacer sin gran esfuerzo, pero que igual te permitan disfrutar de un rico plato de pastas, o de lucirte frente a tus amigos o parientes con tus dotes de cocinero.
¿Estás listo para empezar a cocinar? Va entonces una buena selección para elegir la que más te guste.
¿Cuál es tu versión preferida?
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Qué hacer con cada producto para preservar su sabor y evitar intoxicaciones.