Recetas
Masas quebradas: secretos y diferencias entre sablée, sucré, frola y la de fondo
Te contamos cómo prepararlas y para qué recetas usarlas.
Tres leches: origen, secretos y versiones de la torta que conquistó América
En los '90 eran pocos los que sabían dónde comprar en Buenos Aires el ingrediente…
Cocina inclusiva: presentan el primer libro para ciegos y disminuidos visuales
Cocinar a ciegas, presentado en Brasil, es una guía sensorial que incluye aromas y utensilios…
La gastronomía del Chaco tuvo su gran evento
Se llevó a cabo el Segundo Foro de Gastronomía Chaqueña. Te contamos los detalles.
Locro, pastelitos y más: las recetas más ricas para festejar el 25 de mayo en casa
Los platos típicos para que los cocines en familia.
Juliana Awada lanza un libro de recetas y tips para la huerta
La ex primera dama amplía su horizonte en las redes y se anima a publicar…
Feminista, noble y cocinera: breve perfil de Emilia Pardo Bazán, la condesa que fue vanguardia de la gastronomía española
Se acaba de cumplir el centenario de la muerte de esta personalidad clave de la…
Cocina inteligente: desarrollan una app que recomienda nuevos maridajes de ingredientes para crear sabores desconocidos
En Corea del Sur presentaron esta herramienta que puede ser muy útil para los chefs…
Higos: nutritivos y dulces, una verdadera golosina de la naturaleza
Así se producen los higos más ricos de la Argentina. Te contamos la historia antigua…
¡Eat girl! Valentina Salezzi: el tapeo de Cucinare sigue teniendo a su reina
Desde el 30 de abril, las más ricas tapas vuelven a la pantalla de eltrece…
¡Postres, cámara, acción! Martina Sánchez Acosta, responsable de las recetas más dulces en la nueva temporada de Cucinare
Estudió cine y se dedica a la gastronomía acompañada de su pareja, el actor Benjamín…
Patissier intelectual: Gustavo Nari, al frente de las clases magistrales de pastelería de Cucinare
El chef ejecutivo del Hotel Hilton suma toda su sabiduría a los especiales del programa…