Noticias

Recetas de invierno, estación ideal para probar platos de cocina alpina y centroeuropea

Te pasamos ingredientes y procedimiento de goulash, fondue, bagna cauda y otros, ideales para combatir el frío.

A medida que avanza el invierno, el frío no afloja y todos necesitamos ingerir alimentos bien calóricos para combatir las bajas temperaturas. Por eso, este es un buen momento para degustar algunas exquisiteces de la cocina alpina y centroeuropea, cuyos cocineros saben lo que significa “calentar” el organismo cuando arrecian las marcas bajo cero.

Goulash, fondue, bagna cauda y otras delicias más en una serie de recetas creadas por Cucinare que te van a resultar muy fáciles de preparar.

#. Goulash con spaetzle.

#. Fondue de queso.

#. Bagna cauda.

#. Salchichas con currywurst y chucrut.

#. Carré de cerdo mechado.

#. Rollo de papas rosti.

¿Cuál es la que más te gusta?

Últimas noticias

19 opciones para brindar en los feriados: restaurantes y bares que mantienen sus puertas abiertas el 25 y el 1° de enero

Para los que buscan no cocinar después de los festejos, van estas recomendaciones de estilos…

1 día ago

Vitel toné y pan dulce con sello de autor: dos chefs comparten sus recetas de los clásicos

Leonardo Fumarola y Alejandro Féraud nos enseñan a preparar, paso a paso, estos emblemas de…

1 día ago

El evento inaugural del bar palermitano dedicado a los amantes de las motos: expo de arte, pop-up de hamburguesas y vinilos

El sábado 13 de diciembre Scrambler Café abre sus puertas con la tercera edición de…

1 día ago

Pablo Rivero, creador de Don Julio y El Preferido, personalidad destacada de la cultura porteña: “Los restaurantes son instituciones de afecto”

La Legislatura porteña reconoció al responsable de dos proyectos que pusieron a la ciudad de…

2 días ago

La UNESCO declara Patrimonio Cultural de la Humanidad a la cocina italiana: opinan tres expertos argentinos

Los responsables de Osteria Raggio, Sottovoce y La Piccola celebran la noticia y cuentan su…

2 días ago

Dónde reservar, qué pedir y qué regalar: más propuestas de menús para las fiestas

Nuevas opciones para disfrutar de una salida inolvidable el 24 o el 31, con lo…

3 días ago