Siempre es bueno que te orienten sobre cuáles son los productos foodie más destacados. El dato que no conocés en materia de alimentos gourmet es muy bienvenido y te puede servir para lucirte con tus amigos.
Pero ahora, además tenés una gran ventaja, que son los Premios Alacena Foodie y que definen cuáles son los productos más sofisticados que podés comprar en las tiendas especializadas y en las góndolas del súper.
En su primera edición, estos premios, que son otorgados por un jurado de destacados periodistas gastronómicos y chefs a través de una cata a ciegas, eligió a las siguientes marcas como ganadoras en todas estas categorías:
#1. Mejor queso brie: La Boheme Quesos especiales.
#2. Mejor aceite de oliva extra virgen: El Faro.
#3. Mejor mostaza antigua: Arytza.
#4. Mejor relish de pepino: Narda Lepes por Alcaraz Gourmet.
#5. Mejor masala: Recetas Australes.
#6. Mejor salsa barbacoa: Pampa Gourmet.
#7. Mejor chimichurri: Arytza.
#8. Mejor vinagre: Müller&Wolf.
#9. Mejor alfajor: Guolis (de chocolate relleno con dulce de leche).
#10. Mejor grapa: Rutini.
El jurado estuvo conformado por Fabricio Portelli (periodista especializado en vinos), Adriana Santagati (Clarín), María De Michelis (Soloporgusto.com), Cecilia Boullosa (Lugares, Cucinare y Noticias), Rodolfo Reich (Buenos Aires Cóctel), Laura Litvin (Cocineros Argentinos, Editorial Planeta), Valentín Cook Grimaldi (cocinero profesional, conductor en Canal Sony), Felicitas Pizarro (chef y sommelier) y Maxi Kupferman (periodista e influencer gastronómico).
En paralelo durante un mes, el público pudo votar por sus productos preferidos a través de la página de Alacena Foodie, premiándose una categoría especial del Premio Alacena Foodie del Público. En esta sección, los ganadores fueron:
#1. Mejor queso brie: Cabaña Piedras Blancas.
#2. Mejor aceite de oliva extra virgen: Laur.
#3. Mejor mostaza antigua: Brennan.
#4. Mejor relish de pepino: Narda Lepes por Alcaraz Gourmet.
#5. Mejor masala: La Casa Grande.
#6. Mejor salsa barbacoa: Pampa Gourmet.
#7. Mejor chimichurri: Pampa Gourmet.
#8. Mejor vinagre: Pampa Gourmet.
#9. Mejor alfajor: Cauca (de chocolate relleno con dulce de leche).
#10. Mejor grapa: Rutini.
¿Consumís alguno de estos productos?
A pura técnica, se impone en diversos horarios a partir de su sencillez y versatilidad.…
Vale la pena conocer o repasar estos conceptos para aprovechar al máximo el potencial de…
Uno de los creadores de Levando aporta sus claves para lograr panes auténticos y con…
El bar comandado por Sebastián Atienza se metió una vez más en el top ten,…
Octubre es el mes de este producto cuyo consumo alcanzó su récord: 380 por año…
Visitamos la pizzería donde surgió la idea de no usar queso y vender las porciones…