Un clásico de Navidad y de Año Nuevo son las comidas abundantes, en parte por la cantidad que se sirve en las mesas de las Fiestas, pero también por lo calóricas que suelen ser, resabio de la cultura que trajeron los inmigrantes europeos llegados a nuestro país, acostumbrados a festejar con temperaturas cercanas a 0°C y bastante alejadas de nuestros tradicionales 30°C.
Sin embargo, en más de una ocasión, estos encuentros terminan con una digestión pesada, que muchas veces sirven para promocionar productos digestivos y protectores hepáticos.
Pero también hay manera de evitar que las comidas de estas Fiestas te caigan pesadas y te generen reflujo y ardor estomacal. Por eso, desde Cucinare te acercamos estos tips.
#1. Realizar las cinco comidas diarias y de menor cantidad, para evitar los “atracones” de las Fiestas porque llegaste con hambre a la mesa navideña o de Año Nuevo.
#2. Comer despacio y masticando bien.
#3. No comer y beber a la vez. Espaciar los alimentos sólidos de los líquidos.
#4. Descansar tras la ingesta en una posición sentada o dar un pequeño paseo. No conviene acostarse después de comer.
#5. Elevar la posición para dormir.
#6. Evitar usar ropa demasiado apretada en la cintura, mejor ponerse algo suelto.
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