La ANMAT prohibió la venta de un queso que estaba rotulado como libre de gluten
El organismo no pudo comprobar que se respetara la forma de producción para celíacos.
Un queso sardo fue denominado como “ilegal” por la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología (ANMAT). Estaba rotulado como un producto sin gluten.
El organismo comprobó que no se encontraba inscripto dentro de la lista de alimentos autorizados. Por este motivo, el lácteo fue retirado del circuito de comercialización y distribución en todo el país.
La ANMAT expuso el caso del producto distribuido por J. Serrat, Departamento de Chilcas, Victoria, Entre Ríos, bajo el nombre de la marca “Santa Rita”.
El producto engañoso rotulado como “sin T.A.C.C” fue descubierto gracias a la denuncia que presentó la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl) al organismo.
El ente regulador intimó a los comerciantes y compradores a denunciar la presencia de esta marca, para que sea retirada del circuito de consumo.
Author: Cucinare
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