Celíacos
La ANMAT lanzó una alerta por una línea de productos para celíacos
El organismo pidió a los consumidores que se abstuvieran de adquirirlos.
Picnic en el Hipódromo, la nueva propuesta para comer al aire libre en la ciudad de Buenos Aires
La cocina está a cargo de Cristian Menéndez, exchef de Francis Mallmann.
Dulce de leche vegano: el alimento a base de plantas para los que no quieren o pueden consumir lácteos
Una pyme argentina desarrolló este producto, también apto para celíacos.
ANMAT prohibió todos los productos de una conocida marca de alimentos a base de arroz
El organismo anunció que son peligrosos para ser consumidos por celíacos y alérgicos a la…
ANMAT prohibió la comercialización de una marca de alfajores
El organismo informó que se debía a problemas en el etiquetado libre de gluten.
AAM!, el primer gran mercado virtual gastronómico abierto
Una importante red social gourmet acaba de lanza una novedosa app.
La ANMAT prohibió la venta de un alfajor, una miel y un postre helado
El organismo informó que todos estos alimentos incumplían con la normativa vigente.
El invento que podría permitir que los celíacos vuelvan a comer pan con gluten
Esta proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno impide a millones de personas…
San Valentín, propuestas para una salida bien romántica
Historia del Día de los Enamorados y sugerencias bien diversas para celebrarlo.
Dieta sin gluten: una mala idea para bajar de peso
La proteína que se encuentra en las harinas de trigo, avena, cebada y centeno es…
El ANMAT prohíbe la venta de una marca de harina para arepas
La harina P.A.N. es el clásico ingrediente que se utiliza para muchas de las recetas…
30 mil celíacos y solo 4 restaurants 100% gluten free
Si bien crece la cantidad de personas con celiaquía en Buenos Aires, la oferta gastronómica…