real Neapolitan Italian pizza called margherita pizza just out of the oven
Por primera vez en la historia el Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada se “jugará” en Argentina, organizado por Asociación de Pizzerías y Casa de Empanadas (Apyce).
El evento se desarrollará entre el 3 y el 6 de junio del Centro Costa Salguero de la ciudad de Buenos Aires.
El ganador del Campeonato Mundial de la Pizza 2024 obtendrá como premio un viaje a Parma, (Italia) para competir en el próximo Mundial 2025. Esto incluye viaje, estadía, alojamiento, traslados, refrigerios, insumos, preparación e inscripciones en las distintas categorías.
A su vez, todos los inscriptos recibirán un Certificado de Participación y habrá premios especiales sorpresa para los ganadores de cada categoría.
En la edición 2022 realizada en Italia, el “mejor clasificado por Argentina” fue Mauro Dávila Gasco, quien alcanzó el cuarto puesto del mundo en Pizza in Pala, sobre 117 participantes.
En tanto, el año pasado la selección Argentina de Apyce (Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas) obtuvo un 6° puesto en la categoría Pizza Napolitana.
Programación
Martes 4 de junio
Pizza de muzzarella argentina.
Fugazzeta argentina.
Pizza gourmet.
Premiación.
Lunes 3 de junio
Pizza a la piedra.
Pizza in Pala.
Pizza New York Style.
Premiación.
Miércoles 5 de junio
Fainá clásica.
Pizza napolitana.
Velocidad armado de cajas de pizzas.
Premiación.
Jueves 6 de junio:
Empanada de carne argentina.
Acrobacia freestyle.
Velocidad en estirado.
Masa más grande.
Premiación.
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