Hotcakes con Nutella casero
By Cucinare
marzo 2, 2018
Preparar tu propio Nutella es mucho más fácil de lo que pensás. Animate y preparate un desayuno espectacular.
Procedimiento
Para los hotcakes
1Derretir la manteca. Reservar.
2Batir la leche, el huevo, la harina y la esencia de vainilla. Agregar una pizca de sal.
3Una vez que la mezcla quede homogénea, dejar reposar unos minutos.
4Colocar manteca en una sandwichera o en una sartén y cocinar cada hotcake.
Para el Nutella
1Tostar las avellanas en una sartén.
2Retirar la piel de cada una con la mano y llevar a un mortero.
3Pisar hasta que las avellanas queden trituradas pero no en polvo.
4Agregar la miel, el cacao y sal.
5Agregar crema para suavizar la pasta.
Para emplatar
1Colocar primero el Nutella casero, luego los arándanos y por último la miel.
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