Argentina
Cocina argentina.
Humita
Baja la temperatura un poco y ya es momento de los primeros platos calientes del año. Probá con esta humita riquísima con los choclos más sabrosos como protagonistas absolutos.
Empanadas fritas de asado
Fritas, crocantes y jugosas, con un relleno genial de tira de asado y chorizo para darle más sabor.
Matambre a la pizza tiernizado y gratinado a la parrilla
Secretos para tiernizarlo a la parrilla y para después gratinarlo con la combinación de 3 quesos. Recetón de Salva.
Empanadas de vacío
Un corte diferente de carne para lograr un sabor único y sorprender a tus próximos invitados.
Alfajores marplatenses
Un clásico argentino con todos los consejos de Cami Homs para que te salgan idénticos a los de la famosa marca.
Empanadas de osobuco
Masa casera y un relleno bien tierno. Un clásico argentino que tenés que saber cocinar.
Asado al horno con vegetales grillados
Pedile costillar tipo ventana al carnicero y seguí los tips de Salva para esta receta espectacular.
Sándwich de tapa de asado braseada con chips de mandioca
Carne bien tierna y desmechada, con una salsa de tomate y ajo espectacular, y una guarnición diferente.
Bifes a la criolla al disco
Una receta que nunca tiene que faltarte cuando llegan los primeros fríos.
Osobuco al vino tinto con puré de papas
Todos los secretos para cocinar la carne y que se deshaga. Con puré, un plato espectacular.
Guiso de lentejas al disco
Un huevo frito para coronar esta receta espectacular. Un clásico de la cocina de olla.
Rogel: todos los secretos para la torta perfecta
Paso a paso, todos los tips para lograr un postre clásico de la mano de Martina Muratorio.