3 frapuccinos caseros

marzo 31, 2020

Chocolate, frutilla y dulce de leche, trío de sabores para combinar con un buen café y la mejor leche.

Ingredientes

600 cc de leche La Serenísima 2%.

Salsa de chocolate.

2 cdtas de cacao en polvo.

2 tacitas de café.

Salsa de dulce de leche.

300 cc de crema de leche.

100 g de frutillas.

100 g de dulce de leche.

Crema chantilly para decorar.

Cacao en polvo para decorar.

Galletitas de chocolate molidas para decorar.

1/2 frutilla para decorar.

Hojitas de menta para decorar.

3 o 4 almendras.

Hielo, c/n.

Procedimiento

Chocolate

1Preparar una tacita de café negro.

2En una licuadora, poner 4 o 5 rocas de hielo.

3Volcar el café.

4Agregar las cdas de cacao y luego la crema de leche.

5Sumar la leche y mixear bien.

6Decorar paredes y fondo de un vaso alto con salsa de chocolate.

7Colocar la preparación, decorar con crema chantilly, cacao en polvo y galletitas de chocolate molidas.

Frutilla

1En una licuadora, poner 4 o 5 rocas de hielo.

2Agregar la crema de leche, la leche y las frutillas.

3Mixear bien.

4Decorar paredes y fondo de un vaso ancho con salsa de frutillas.

5Colocar la preparación, decorar con crema chantilly, media frutilla fileteada, salsa de frutillas y hojas de menta.

Dulce de leche

1En una licuadora, poner 4 o 5 rocas de hielo.

2Volcar el café.

3Agregar la crema de leche y el dulce de leche.

4Sumar la leche y mixear bien.

5Decorar paredes y fondo de un vaso alto con salsa de dulce de leche.

6Colocar la preparación, decorar con crema chantilly, salsa de dulce de leche y almendras picadas.

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