3 salsas para pollo

abril 26, 2019

Acá tenés tres opciones deliciosas para acompañar los platos más tentadores. Solo tenés que elegir por cuál empezar.

Ingredientes

Para la salsa de pimientos

Un morrón rojo.

Un morrón verde.

Un morrón amarillo.

Puré de tomates.

Ajo.

Tomillo fresco.

Sal.

Pimienta.

Para la crema de espinacas

250 g de crema.

Queso rallado.

Un atado de espinaca fresca.

Una cebolla morada.

Para la crema de puerros

250 g de crema.

Queso rallado.

2 varas de puerro.

Para presentar

2 pechugas de pollo.

2 muslitos de pollo.

Pinchos de pollo.

Procedimiento

Salsa de pimientos

1Cortar y saltear los pimientos en una sartén con ajo y tomillo fresco.

2Agregar el puré de tomates.

3Servir con muslitos de pollo

Crema de espinacas

1Saltear la cebolla morada, agregar la crema, y cuando hierva, apagar y agregar media taza de queso rallado. Incorporar la espinaca limpia y picada.

2Cuando la espinaca reduzca, servir con pechuga de pollo.

Crema de puerros

1Saltear el puerro, cuando esté, agregar la crema y el queso.

2Salpimentar y servir con pinchos de pollo.

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1 Review

Yolanda Ardón

diciembre 17, 2019

Gracias, tres recetas faciles y deliciosas. Para mí que no sabía ni que echarle al pollo para variar, estas recetas me encantaron.

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