Banana split pie

octubre 8, 2018

¿A que no se te había ocurrido esta versión de tu postre preferido en formato tarta? ¡Probala porque queda bárbara!

Ingredientes

500 g de masa brisé.

Para el relleno

Dulce de leche repostero.

3 bananas.

Jugo de limón.

Crema de leche.

2 tazas de merengue italiano.

Chocolate para el decorado (opcional).

Procedimiento

1Estirar la masa y forrar una tartera enmantecada y enharinada de unos 22 cm de diámetro.

2Pinchar y cocinar en horno a 160° por espacio de 15 minutos. Enfriar.

3Pisar una banana y mezclarla con el dulce de leche.

4Untar con esta preparación la tarta y cubrir con rodajitas de las bananas restantes.

5Cubrir con la crema de leche, espolvorear chips de chocolate y por último colocar una capa de chopitos de merengue.

6Decorar con hilos de chocolate.

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