Bizcochuelos de chocolate y vainilla

marzo 15, 2021

Dos tortas rápidas, con pocos ingredientes y bien esponjosas. Acompañalas con la infusión que quieras.

Ingredientes

Bizcochuelo de chocolate

250 g de azúcar.

250 g de harina 0000.

4 y 1/2 huevos.

3 cdas de aceite.

Una cdta de esencia de vainilla.

750 cc de leche.

3 cdas de polvo para hornear.

60 g de cacao.

Azúcar impalpable para decorar.

Bizcochuelo de vainilla

250 g de azúcar.

250 g de harina 0000.

4 y 1/2 huevos.

3 cdas de aceite.

Una cdta de esencia de vainilla.

750 cc de leche.

3 cdas de polvo para hornear.

Procedimiento

1Hacer una preparación con los ingredientes de los dos bizcochuelos.

2Batir todos los huevos con el azúcar. Incorporar el aceite.

3Añadir la harina, la vainilla, el polvo de hornear y la leche.

4Batir hasta crear una mezcla homogénea.

5Una vez que la preparación está lista, dividirla en dos y, a una de ellas, agregarle el cacao en polvo.

6Colocar cada preparación en un molde alto enmantecado y enharinado, y llevar al horno a 180° durante 30 minutos.

7Retirar, esperar a que se enfríe y espolvorear la torta de chocolate con azúcar impalpable.

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1 Review

Silvana

abril 27, 2021

Hola en la receta de los bizcochuelo, esta bien la cantidad de leche , 750 CC???

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