Bolsillos rellenos

octubre 20, 2017

¿Querés comer algo rápido y rico al mediodía, o preparar una vianda para tus hijos que les guste? ¡No lo dudes y hacé estos bolsillos con el mejor relleno!

Ingredientes

3 unidades de pan árabe.

Una cebolla.

Un pimiento rojo.

Un pimiento verde.

Un paquete de carne picada.

200 g de langostinos.

Una cebolla colorada.

Cilantro.

100 g de queso mozzarella rallado.

Sal y pimienta, a gusto.

Ajo.

Ají molido.

Procedimiento

1Abrir los panes desde el borde, formando un “bolsillo”.

2Para los vegetales, saltear un poco de ajo, las cebollas y los pimientos rojos y verdes, sal y pimienta.

3Rellenar con el preparado caliente y terminar con muzzarella rallada.

4Para la carne, saltear cebolla, los pimientos y la carne picada.

5Rellenar el pan árabe con la preparación.

6Terminar con muzzarella rallada.

7Para los langostinos, saltear ajo, la cebolla morada, y los langostinos con sal y ají molido.

8Rellenar el pan pita, y decorar con hojas de cilantro fresco.

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