Postres Budín de pan y leche condensada julio 23, 2019 Una versión súper fácil de un postre clásico. Ingredientes Una taza de azúcar. 3 unidades de pan francés sin crosta. Una lata de leche condensada. 200 cc de leche. 4 huevos. 200 cc de crema. 200 g de dulce de leche repostero. Ralladura de naranja. Procedimiento 1En una ollita, fundir el azúcar hasta lograr un caramelo rubio. 2Volcar en un molde savarín y reservar. 3En licuadora o mixer, poner los panes sin la costra junto con la leche condensada, los huevos y la leche entera. 4Licuar bien hasta lograr una mezcla lisa. 5Volcar la mezcla en el molde acaramelado, tapar con papel aluminio y llevar al horno en un baño de María. 6Cocinar unos 80 minutos a 180º. 7Llevar a la heladera a enfriar durante 4 horas. 8Batir la crema e incorporar el dulce de leche logrando una textura de mousse. 9Servir el budín de pan frío con la mousse de dulce de leche. AzúcarBudín de pancrema de leche.DessertsDulce de lecheHuevosLeche condensadaMousse de dulce de lecheNaranjapan francésPostres fácilesRecetas fáciles 00:00 2 Comentarios Luis Güerri noviembre 12, 2019 Son como 3 baguetines. Estimá 200 o 250 g. Saludos! Coca noviembre 11, 2019 Cuanto pan?? Que son unidades?? Cancelar respuesta Comentarios ...All fields are required to submit a review.Nombre ... Email ...
Luis Güerri
noviembre 12, 2019
Son como 3 baguetines. Estimá 200 o 250 g. Saludos!