Burritos + michelada

Procedimiento

Para los burritos

1Saltear la cebolla picada, la carne, los morrones cortados en cubitos y el pimiento picante picado, en ese orden.

2Salpimentar.

3Agregar los porotos precocidos y la salsa de tomates.

4Cuando la carne esté cocida, retirar del fuego.

5Tostar ligeramente las tortillas.

6Agregarle el queso en hebras, luego el relleno y sellar, primero del lado que se une, así no se desarma.

Para la michelada

1Hidratar los bordes del vaso con la lima y colocarlo boca abajo sobre el mix de pimientos.

2Agregar hielo picado.

3Exprimir media lima y agregar al vaso.

4Añadir una cucharada de la salsa de tomates, luego otra de salsa tabasco y terminar con la cerveza.

5Revolver y servir.