Chicken tenders

  By Cucinare

noviembre 16, 2017

Una entrada canchera y que les va a encantar a todos: estas presitas de pollo fritas son irresistibles... ¡y mucho más acompañadas por la salsa tártara!

Ingredientes

Para el pollo

Una pechuga de pollo.

Una cda de miel.

2 cdas de mostaza.

Un ajo picado.

150 g de panko.

Un litro de aceite para freír.

Para la salsa

150 g de mayonesa.

Una cda de perejil picado.

Una cda de alcaparras picadas.

2 cdas de cebolla picada.

Una cdta de mostaza.

¼ cda de pepinillos agridulces.

Un huevo.

Procedimiento

1Cortar el pollo en tiras.

2Colocarlo en un bol junto a la mostaza, miel y ajo picado.

3Pasarlo por el panko.

4Freír.

5Mezclar la mayonesa con el resto de los ingredientes.

6Servir.

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