Chips de vegetales

Name: Chips de vegetales
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: Una zanahoria.; Una remolacha.; Una batata.; Un nabo.; Sal y pimienta, a gusto.; 30 cc de aceite de oliva.; 150 g de queso crema.; 30 g de ciboulette.

By Cucinare

noviembre 14, 2017

Hacele un lugar en tus picadas a estos chips de vegetales: son ricos y más saludables que las papas de bolsa. ¡A todos les van a encantar!

Ingredientes

Una zanahoria.

Una remolacha.

Una batata.

Un nabo.

Sal y pimienta, a gusto.

30 cc de aceite de oliva.

150 g de queso crema.

30 g de ciboulette.

Procedimiento

1Lavar y pelar las verduras.

2Cortarlas con la mandolina finamente.

3Colocarlas en una placa con silpat.

4Salpimentar.

5Rociar con aceite de oliva.

6Llevar a horno a 210° por 15 minutos.

7Mezclar el queso crema con el ciboulette picado.

8Acompañar los chips.

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