Cuadraditos de longaniza

Name: Cuadraditos de longaniza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 2 masas de hojaldre.; Una longaniza.; 20 g de manteca derretida para pintar.; Un huevo.; 20 cc de leche.; 100 g de queso crema.; 50 g de mostaza de Dijon.

By Cucinare

junio 15, 2019

Una entrada diferente para arrancar una noche entre amigos. Riquísima idea de Valentina y Mati.

Ingredientes

Para los cuadrados

2 masas de hojaldre.

Una longaniza.

20 g de manteca derretida para pintar.

Un huevo.

20 cc de leche.

Para el dip

100 g de queso crema.

50 g de mostaza de Dijon.

Procedimiento

1Cortar una de las masas en cuadrados. Reservar.

2Por otro lado, cortar la otra masa en cuadrados y hacer un círculo con un cortante en cada uno de ellos.

3Pintar los cuadrados que no tienen el círculo con la manteca derretida y montar la otra.

4Agregar la longaniza en el centro y llevar al horno a 200° durante 15 minutos.

5Para el dip, mezclar el queso crema con la mostaza de Dijon y servir.

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