Cupcakes

marzo 16, 2021

Una receta súper divertida para hacer con los más chicos.

Ingredientes

240 g de azúcar común.

350 g de harina 0000.

4 huevos.

Esencia de vainilla.

10 g de polvo de hornear.

240 g de manteca pomada.

Una cdta de bicarbonato.

Frosting de queso blanco

80 g de manteca.

80 g de azúcar impalpable.

160 g de queso crema.

Una cdta de esencia de vainilla.

Buttercream

200 g de manteca.

200 g de azúcar impalpable.

Una cda de leche.

Esencia de vainilla.

Una pizca de sal.

Procedimiento

1Batir en la batidora con la lira la manteca con el azúcar, agregar los huevos, esencia, luego la harina, polvo de hornear y bicarbonato.

2Repartir la mezcla en los pirotines.

3Hornear a 180°.

4Retirar del horno, dejar enfriar y decorar.

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