Donas de carrot cake

Name: Donas de carrot cake
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: French
Ingredients: 140 g de manzana rallada.; 150 g de zanahoria rallada.; 2 huevos.; 100 cc de aceite de girasol.; 115 g de azu00facar orgu00e1nico.; 4 g de sal marina.; 140 g de harina 0000.; 4 g de bicarbonato de sodio.; 6 g de canela en polvo.; 30 g de nueces picadas.; 150 g de azu00facar impalpable.; 70 g de queso crema.; Una cdta esencia de vainilla.; 30 g de manteca.; 20 cc de leche.

By Cucinare Otras Horno

diciembre 20, 2022

El clásico budín de zanahorias, en forma circular y con un glaseado doble espectacular. Receta fácil, rica y muy original en su presentación.

Ingredientes

140 g de manzana rallada.

150 g de zanahoria rallada.

2 huevos.

100 cc de aceite de girasol.

115 g de azúcar orgánico.

4 g de sal marina.

140 g de harina 0000.

4 g de bicarbonato de sodio.

6 g de canela en polvo.

30 g de nueces picadas.

Para el frosting

150 g de azúcar impalpable.

70 g de queso crema.

Una cdta esencia de vainilla.

30 g de manteca.

20 cc de leche.

Procedimiento

1Rallar la manzana y la zanahoria.

2Mezclar los huevos con el aceite y el azúcar. Agregar la sal marina.

3Añadir la harina, el bicarbonato y la canela a través de un tamiz y seguir integrando.

4Agregar la zanahoria y la manzana.

5Sumar las nueces picadas. Reservar un poco para decorar.

6Terminar de integrar la mezcla y colocar en una manga.

7Poner en moldes de aluminio con forma de dona.

8Llevar a horno a 170° durante 25 minutos.

Para el frosting

1Mezclar el queso crema con el azúcar impalpable y una cdta de esencia.

2Sumar la manteca y la leche e integrar con batidor de mano.

3Separar en mitades y agregar colorante naranja a una de esas mitades.

4Decorar las donas con el frosting de ambos colores una vez que se hayan enfriado.

5Decorar con nueces picadas.

Baking Carrot cake Chango Donas Donuts zanahorias

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Donas de carrot cake

Ingredientes

Procedimiento

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