Donuts caseras rellenas con dulce de leche

mayo 9, 2018

¿Se te ocurre algo más rico que tomar la merienda con estas facturas? ¡No esperes más y ponete a hacerlas!

Ingredientes

400 g de harina 0000.

2 cdtas de polvo de hornear.

Una pizca de sal.

30 g de manteca derretida.

Una yema de huevo.

100 cc de leche.

100 cc de agua.

Grana de colores, c/n.

Para el relleno

200 g de dulce de leche.

100 g de chocolate.

Procedimiento

1Mezclar la leche, la yema, la manteca y el agua en un bowl.

2Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Integrar esta mezcla al bowl.

3Amasar hasta lograr una masa suave. Dejar reposar 40 minutos tapada con un papel film.

4Estirar a ½ cm de espesor. Cortar círculos de 10 cm de diámetro, y hacer otro círculo en el centro de unos 4 cm de diámetro.

5Freír en abundante aceite caliente, dándolas vuelta para que el dorado sea parejo.

6Cuando estén doradas retirar, dejar enfriar y rellenar.

7Bañar la mitad con chocolate derretido.

8Decorar con grana de colores.

00:00

7 Comentarios

susanita

octubre 19, 2020

me encanta tu receta gracias

Ayelen

julio 13, 2020

Se puede hacer al horno??

Belen

julio 5, 2020

Es necesario manteca, o se puede con mantequilla?

Maria

junio 6, 2020

Y azúcar no lleva las.donas?

pamela

abril 11, 2020

hoy lo haremos!! ahi les contaré como nos quedan

Sofia

noviembre 23, 2019

Hoy hice un Rogel.. salió riquisimo.. Sencillas recetas, me encanta seguirlos!

Susana

agosto 10, 2018

Me encantan sus recetas
Sencillas y súper ricas

All fields are required to submit a review.