Dos opciones facilísimas para acompañar lo mejor del finger food

Procedimiento

Para el guacamole

1Pisar la palta con un tenedor, agregar el jugo de limón, la cebolla, el tomate y el cilantro. Salpimentar.

2Reservar en la heladera tapado con film durante un rato para servirlo fresco.

3Servir con nachos.

Para la salsa tártara

1Colocar la mayonesa en un bowl, incorporar las alcaparras picadas, los pepinillos en vinagre picados, el perejil y el ciboulette. Mezclar.

2Puede acompañar bastoncitos de pescado, de muzzarella u otras opciones de finger food.

Para el trago

1En una licuadora, mezclar los ingredientes en este orden: frutos rojos (reservar un par para decorar), hielo, el bitter y el chorrito de lima.

2Decorar con frutos rojos y el ázucar impalpable.

#TipLiliana

1Si no tenés azúcar impalpable, podés procesar el azúcar común y te va quedar genial.