Dulce de batata artesanal
octubre 5, 2020
Aprendé a prepara este dulce clásico argentino con la receta de los amigos de La Fuerza.
Procedimiento
1Hervir la batata hasta que esté blanda (como para hacer puré).
2En una olla, poner el agua, azúcar y agar-agar y llevar al fuego hasta que hierva sin dejar de revolver (necesitamos que llegue a hervir para que active el agar-agar).
3Incorporar la batata y la vainilla fuera del fuego y mixear.
4Llevar a un molde y dejarlo 10 minutos a temperatura ambiente y luego llevar a la heladera.
5En aproximadamente 3 horas estará listo para disfrutar.
1 Review
Zully
octubre 6, 2020
Que rico!!lo voy a hacer! Gracias por la receta!